日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)

原方乘0.8大概四个大鸡蛋，第一次蛋白没注意打过了卷断了，第二次用190先烤结果糊了，第三次做终于卷起来了150度26分钟最后两分钟开了热风，四边掉皮中间还完整，就是蛋糕体不如前两次湿润偏干，不知道是不是因为加了热风的原因#早餐•2020年8月14日#

2020-08-14