Vivien小四月
做过
2020年08月14日
椰浆300克
淡奶油200克
矿泉水350克
赤藓糖醇30克
鱼胶片30克
抹茶粉(可不加)
除了抹茶粉和鱼胶片之外的材料混合隔水加热,鱼胶片冷水泡软,抹茶粉用一点点水化一下防止用的时候有小小的结块
泡软的鱼胶片放到加热了的所有液体中,融化后把三分之一液体倒入模具中待凉后放入冷冻(可以放冷藏里,我嫌时间久直接冷冻五六分钟就可以了)成型,再加入三分之一加了抹茶粉的液体,继续冷冻成型,最后再加入剩下的液体,放冰箱冷冻冷藏都可以
2020-08-14