堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

按这个方子做了两个
第一个非常成功，蛋白湿性打发，但其实没有像原po主说的小弯钩，比小弯钩还要软一点，一烤完马上出炉脱模，一点都不会回缩，奶酪我没有打在蛋糕里，直接小块小块放进去了，虽然有点沉底，但是不影响
第二个就是蛋白打发至和原po主一样的小弯钩，结果烤到还有二十分钟的时候就爆顶了😂，但没事应该不会影响口感，看起来也别有一番风味#晚餐•2020年8月13日#

2020-08-13