2020年08月13日

70%黑麦吐司
中种：黑麦100（展艺）+75（新良）、蛋白35、牛奶80、酵母2
主面团：高粉75、奶粉15、糖20、盐3、牛奶85、酵母1、黄油10   
上下185度，38分钟  

2020-08-13