舔汤汁的番茄炖牛腩

#晚餐•2020年8月13日# 做一半想着怎么才能不用番茄酱还汤汁浓郁，查到这个方子，蛮不错的
我一开始先煮开过一段时间的牛肉，撇去浮沫，也是用油炒过番茄洋葱。然后混合在一起，加了料酒(想加啤酒或者红酒没找到）盐，然后加了香叶桂皮冰糖，煮了大概四十分钟的样子。果然最后味道浓郁了不少而且肉也很软烂好吃   
最后配了烤吐司，吃起来真是太幸福了

2020-08-13