13赞
阿潘仔 做过

超级好吃简单好做的可可麻薯软欧面包

我用小美揉的面,自己调了一下配方比例,改成了高粉250g,全麦250g,糖30g,水先还是放225g。首先出了油和酵母,其他材料30s速度4混合。再加50g水,揉面功能7min。再加30g油和2tsp酵母,揉面功能4min。

今天悉尼难得有了好天气,温度很舒服。我一发放烤箱里40min,然后放在揉面垫上松弛20min的时候它们自己又发了好大哈哈,变得松松软软超可爱!

后面就跟着这个食谱做就好啦~我还把坚果和果干放在大碗里,用擀面杖的一头轻轻敲碎了一点,感觉这样比较容易裹进去。

很棒的食谱🎉感谢分享~~

#午餐•2020年8月13日#

2020-08-13