2020年08月10日

皮：
250g面粉、1颗鸡蛋、120g水、25g奶粉，适量糖、酵母，和匀醒发，不用揉至光滑成型，太粘手
发一个多小时之后，和光滑面团，继续醒发
包之前加2g泡打粉
馅：
黑芝麻、白芝麻、花生、红糖、白糖

切小块剂子，刷油，擀成长条，刷油，撒面粉，撒馅料，卷起来，最后就1cm白面封口，醒十分钟，按成圆饼
油锅四成炸，注意油温，两面上色

2020-08-10