零失败自制肠粉 （白鲨肠粉专用粉）

酱汁是：热葱油后加入蒜末，香菇末，萝卜干末热香，再加入生抽，老抽，蚝油，适量的水一起煮，尝尝咸淡可以了➕适量粉水稍微勾芡。肠粉水先蒸一分钟，再取出来加料再蒸2分钟就可以了，我比较喜欢做牛肉，蛋，番茄，生菜的肠粉

2020-08-09