100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

作者大大的方子太好啦，只是现在太小白，需要买一样牌子的面粉完全照搬配方才可以保证成功，这次按比例做了5个的量。
鲍勃红磨坊全麦高粉250g 水156g 可可粉8g 酵母2.5g 糖10g 盐3g 黄油10g 肉松内馅儿 185℃ 中层 23分钟

2020-08-09