黑芝麻吐司

记录:
山茶花粉，减水15克，打面还是糊缸底。
二发温度36，湿度75，55分钟将近满模。
金波，烤箱只开下火180，36分钟，山顶上色较深，下面浅。
口感一级棒，很柔软，也很香，可以替代北海道在我心中的地位了！

2020-08-09