不输麦当劳的健康薯条（烤箱版）

很棒，外脆内软。
就像做土豆丝一样，一边切一边把切好的泡在凉水里，目的是析出土豆中的淀粉，然后用开水焯一下，炒的土豆丝会脆，烤的薯条也会脆。

2020-08-09