红糖古法马拉糕（酒店点心总监做法）

方子很好，蒸出来跟外面的古法马拉糕一样柔软好吃，第一次做糕浆发酵了4小时做出来有点微咸，第二次做因为夏天我发酵了2个小时没咸味味道超正，喜欢甜的可以加点白糖，希望能给喜欢做美食的人参考。

2020-08-09