Ai沐槿
做过
海氏美食笔记
海氏烤箱【仲夏食记】打卡第24篇-芒果酥
材料:鸡蛋1个,芒果2个,蛋挞皮18个,芝士碎适量。
工具:海氏c40烤箱,碗,盘子
1、打芒果剥皮切成丁状,如图4。
2、将芒果丁按照每一个三块放入到蛋挞皮里,注意不要装太满,因为口会封不上。
3、每一个蛋挞里再放入一些芝士碎,不要求多,适量就可以。
4、将蛋挞皮对折捏在一起,像饺子的形状。
5、放入烤箱,预热(海氏c40是自动预热),200度烤10分钟。(根据各自烤箱调节,我的是海氏)
6、将考到一半的芒果酥从烤箱里拿出来,表面刷蛋黄液,撒一些芝麻。对折的收口处用叉子按压一下。
7、放入烤箱,200度再烤10分钟。
烤出来的芒果酥一点也不比聚家的差哦,内心甜甜的,外皮酥酥的,小宝贝儿,一顿可以吃两个。我老公把剩下的包圆了。[笑哭R][笑哭R] @海氏Hauswirt#海氏美食笔记#
2020-08-08