红糖开花馒头

做过几次都没有留图片，我是刀切的，不是手分的，所以有些不开花。但是配方还不错。自己觉得加的红枣或者蔓越莓葡萄这些东西太甜，所以减糖了，加了点小苏打。用高筋粉也试过，不太好，最好还是中筋粉。

2020-08-08