2020年08月08日

♡煎牛排很简单，可总是一不小心就煎老了。怎么样才能煎出鲜嫩多汁的牛排呢？在这里小编想给大家推荐一款煎牛排的好助手！噹噹噹～【仙馔昆布粉】！那具体效果如何呢？让我们一起测评一下吧！
♡步骤
▷ 准备两块同样的牛排（A&B），解冻前称重，都为150g。
▷ 在牛排下垫一张厨房纸，牛排A自然解冻，牛排B两面都抹上仙馔昆布粉。
▷ 等待1小时。
♡结果
▷ 牛排A下的厨房纸血水很多，牛排B下的厨房纸明显血水少。（图2）
▷ 解冻后称重，抹了仙馔昆布粉的牛排B重量比牛排A重量多了1.6g。（图3）
▷ 使用同一种方法煎牛排后，抹了仙馔昆布粉的牛排B明显鲜嫩多汁，而没抹的牛排A又柴又干。（图4）
♡这次，我们用直观的测评方式，证明了仙馔昆布粉的化冻保水能力极强。双面抹上仙馔昆布粉能保存住牛排原有的水分，使其更加鲜嫩多汁。小编的爷爷奶奶也终于咬得动牛排啦！孕妇和小宝宝都可以食用噢！你get到了吗？
吃货薯日常薯吃不饱同学创作者小助手
测评 牛排 调料

2020-08-08