2020年08月08日

鸡翅用生抽，老抽，蚝油，生粉，腌制一下，然后两面煎金黄
砂锅放油，大蒜，红葱头，姜块，炒香，放豆豉，配菜红萝卜丁，莲藕丁，炒一下，把鸡翅铺到菜上，盖盖，中火8分钟，放香菜，盖盖，淋黄酒，大火1分钟

鸡翅可以改成排骨，鸡肉等

2020-08-08