vvvv_w 做过 豆角土豆炖牛肉 先按照楼主的方法焯水了牛肉 然后加入花椒辣椒炒 加入牛肉后换到小火加料一勺老抽两勺生抽一勺耗油一勺葱花伴侣大酱 抄一抄之后加水 我加了冷水 大火沸腾以后加入豆角和土豆再次沸腾后转小火炖半个小时,然后试下味道如果没有盐味加盐大火收汁 2020-08-08