莜面大蒸饺

面皮：莜面200g+高筋硬质红麦面50g+沸水280g；馅料：刺骨叶+木耳+鸡蛋+盐+葱花+橄榄油；冷水上锅蒸。没有裂皮，皮包馅儿大劲道，有面香，比纯白面好吃。

2020-08-08