糖醋鱼（媲美饭店超简单高颜值）

别的方子也做过，不太成功，味道容易调的有怪味，这个方子做了好几次了，才想起来交作业，真的好吃，家人都给出极高的评价，自己稍加改良，用的是鱼下巴鱼腩位置，好炸，好吃，肉嫩，两斤鱼下巴加了十瓣蒜打碎，最后一步剩底油炒蒜末和甜辣酱、番茄酱，加水，放鱼，出锅这样，非常非常好吃。

2020-08-07