2020年08月06日

配方：干仙草100克、水4500ml、5克食用碱，大火烧开转最小火30分钟。蕉芋粉配一碗的较稀的面糊，水开后分多次加入煮开的仙草水里，开之后，还要继续搅拌，直到整个锅冒泡就可以关火出锅。
1、干仙草剪短以张开手指长度，洗干净。
2、搓熟仙草，把杆和叶子的汁挤出来，叶子的汁稠，可以加一点点水之后挤一直重复到没有汁为止。
3、煮开，分多次加入蕉芋糊。
4，煮开后，大火煮至全锅冒泡。

2020-08-06