晚餐•2020年8月5日

效果不错，记录一下做法：
牛小排自然解冻，两面抹盐，两面撒现磨黑胡椒粉，两面抹油。
抹完油就开始中火热锅，下肉，煎1-2分钟后翻面再煎1-2分钟，起锅装盘。
同一个锅下洋葱和西红柿小碎块，煎一会儿，加点水继续煮成浓汤汁，浇在牛小排上。
#晚餐•2020年8月5日#

2020-08-05