特浓炼乳吐司（一次发酵）→水立方模具

180度下火8分钟转170上下火17分钟
因为剩了约30克淡奶油就替换了一下炼乳，果然糖量太少了，根本不上色，下次做不减炼乳看看。
天气太热面温太高，感觉有点揉过了，拿出来感觉是有支撑力那种吐司，方子量我用的500克风和日丽低糖模具可以满模，其实250粉量也可以满模，下次试试

2020-08-05