流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

流心馅冷冻五小时后（有些硬），挖水果球的小勺直径2.2正好6g，大勺2.5应该9g。流心用料完全按照方子，三个熟咸鸭蛋取蛋黄，鸟巢淡奶，伊利奶酪片（融化不太好）微波1分钟过筛两遍。#早餐•2020年8月5日#

2020-08-05