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西红柿蛋花汤

1.生抽里面有盐,放盐的时候要把蚝油、酱油等调料的盐考虑进去,不要盲目放盐,不要想着自己一次性做好。盐少了,可以再放,但多了就拿不出来了
2.只放了一个鸡蛋,一个西红柿,颜色没那么好看,1:2颜色会更漂亮
3.自己又加了些紫菜和香油,味道还可,就是做咸了。。。。下次再乱放盐剁手!

2020-08-05