2020年08月04日

热锅冷油，蛋白蛋黄分开下锅，炒熟
加入玉米粒，胡萝卜，这一步！一定要把胡萝卜炒熟炒干（下次吸取教训）
放入过夜的米，加生抽、葱花、芹菜碎，把米结成的团块炒开就好了。

我想如果有炒干胡萝卜，应该是会粒粒分明的。

2020-08-04