巧巧077 做过 新疆玫瑰花小油馕 记录:600g面粉,2.5g盐,鸡蛋一个,油60g,牛奶1袋(210g),水30g,每个馕分割70g,风炉180度20分钟,需上下交换上色。需要注意包玫瑰酱的时候擀薄包紧。配方还是不错,比较酥脆。 2020-08-04
第二次是牛奶260g,分割12个,每个约82g左右
2021-01-01