2020年08月04日

中粉350克，盐6克，小苏打3克，泡打粉8克，一个蛋+牛奶合计250克，6克猪油6克植物油。
除了油以外，其他的混合揉匀，加入油揉匀，饧30分钟，再揉一遍。
保鲜膜封好，冰箱冷藏一夜。
第二天取出回温，整形炸制。

2020-08-04