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1、浸泡后的糯米蒸熟；
2、热锅下油，下香菇粒炒香，再加豌豆、玉米粒、红萝卜粒继续翻炒，加盐、蚝油、生抽调味；
3、加入糯米饭翻炒均匀；
4、圆饺片捏出荷叶边，放入炒好的糯米饭，用虎口收口；
5、上锅蒸10分钟。

2020-08-03