福牌纯手工阿胶糕

昨晚熬夜做出了两锅阿胶糕：这两锅阿胶糕里面加入了不同的膏方。一锅一铲，小火慢熬，很享受整个过程，最后装盘定型，今天从模具中取出，看着自己的作品，特别欣慰，满屋子飘香，有阿胶的香味，也有玫瑰花的香味，同时还有芝麻和核桃的混和香味。切一片咬下去，软糯中带有酥脆，口齿留香，吃了一片就停不下来啦！

2020-08-02