2020年08月02日

昨天的晚餐，煮了三个菜，鸡腿菇炒牛肉，豆泡煮鸡肉，蒜蓉菜心。两个人，三个菜，其中两个肉，真的吃很饱。1、鸡腿菇先焯水，捞起，再放腌好的牛肉（牛肉纹路没切对，韧了）炒到变色，再加入鸡腿菇、蚝油、酱油、盐焖煮到入味。2、豆泡鸡肉，先把昨晚吃剩的鸡肉煮熟，再放豆泡焖入味。3、菜心先焯水，捞起，把蒜炒香，再放菜心抄一下起锅（还是我爸炒的菜心好吃）。

2020-08-02