2020年08月02日

今天是海氏【仲夏食记】打卡第24天
本周的主题是【美食我做主】 
今日要做的是云朵太阳蛋 @海氏Hauswirt  
我的烤箱型号是海氏i7💕
步骤如下：
材料简单准备一颗鸡蛋和一片吐司
首先吐司中间轻轻按压下
鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋清打发至干性发泡状态 抹在面包上
再加蛋黄放入中间
可以在此时撒入盐和黑胡椒也可以在出炉后加
送入烤箱 180度10-15分钟
出炉之后蛋白也依旧蓬松 佐一些酱料就可以开动啦

2020-08-02