比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

记录：翻倍做的，黄油用了100克，白糖用了35克，盐共用2克，小苏打共用2克，其余材料都按作者方子翻两倍做的，和成团后面不干，20克一个共做了26个，用的法芙娜70%的巧克力。饼干成品略微变大，变鼓，不甜，中间稍软，感觉就是个巧克力面饼😂没有饼干酥脆的口感，和市售的趣多多还是有差距的。尝试下次做面饼再薄些，再加上泡打粉试试，看口感能否更接近真正的趣多多

2020-08-02