早餐•2020年8月2日

饼皮：中粉70克，奶粉5克，蜂蜜45克，玉米油25克，放冰箱松弛两个小时，做出来饼皮20克；自己炒的红豆馅（一定要炒干到抱团）30克，做成一个50克的红豆月饼小可爱，上下火预热180°，180°进炉定型6分钟左右，拿出来刷上蛋黄8克水混合液，继续上下火160°烤15分钟出炉，放凉后口感很酥，放一两天回油后吃的话口感松软，巨好吃，关键少油少糖无添加，老少通吃，我先尝啦😘#早餐•2020年8月2日#

2020-08-02