长白萝卜
做过
全蛋蛋挞,蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方
俩蛋,纯牛奶110g,淡奶油50g(做慕斯用剩的),糖15g,炼乳10g。混合,过筛两遍。预热200度上下层,烤了30分钟。烤箱热量不均衡,部分底部烤糊了一点点。甜度刚好,酥皮稍微烤过了点儿。味道还是不错的!
Ps:由于当天晚上吃不下了,所以放冰箱里第二天晚上才烤的。 #饭后甜品🍮#
2020-08-01
打错了,是中下层
2020-08-01