手撕牛奶吐司（适合夏季，手揉，水合法）

2020.8.1
今天的手撕吐司感觉液体量少了（冷藏水合12小时，面团很硬又干）。加上用170度烤的，外观有点偏干，开裂。整形也不好看。下次要给点耐心。

2020-08-01