逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

妙可蓝多奶油奶酪，上下火130°50分钟后，上火调到150°15分钟，闷了15-20分钟~打发蛋清时忘记搅拌奶酪糊，导致有点疙瘩，但口感影响不大~锡纸包的不够高，进了点水，导致下面有点湿~其他都没问题~40g糖粉，甜度不是很大，微甜~喜欢吃甜的可再多加糖

2020-08-01