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生shou 做过

轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

增加到8个蛋,做了一个8寸,还有2个4寸汉堡膜,多余的蛋液装了2个小纸杯。全程上火130度,下火150度,烤了65分钟,轻微上色,但还是有点裂开了,所以最后面也没有调高温度来给蛋糕上色。冰箱冷藏了4个小时,真的是入口即溶的感觉,非常棒的口感。

2020-08-01