阿刘呀 做过 7 日视频打卡 酸甜 滑嫩的 茄汁玉子豆腐做法:1:玉子豆腐切成小块 均匀的裹上淀粉 油热下锅 煎到两面金黄 盛出备用 煎的时候 一面定型在翻面 不然容易碎掉2:在调个料汁 淀粉 白糖 生抽 蚝油 蕃茄酱 适量清水 具体比例 根据自己豆腐多少增减 视频里是两跟玉子豆腐的量3:油热放蒜末炒香 倒入调好的料汁 熬制粘稠 在放玉子豆腐 轻轻推到豆腐 入味即可#茄汁日本豆腐# #午餐•2020年7月31日# 2020-07-31