淡奶油戚风蛋糕

懒人如我按原方配比，没分离蛋白蛋黄，加了2克泡打粉，用全蛋法做的。凯帝烤箱水浴上下火150℃，65min，8寸圆模，烤出来高度3.5cm。不过感觉蛋糕下层还是有点湿哒哒的，可能时间还是不够，需要增加。

2020-07-31