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完胜趣多多的巧克力豆曲奇

记录下,很酥脆,我做了双倍的量,只有可可粉没有加倍,其他材料都*2,感觉还是有点可可粉的苦味,,还有可能是夏天的还有面粉吸水性的不同,刚开始面团很稀,很黏手,在双倍的基础上,面粉又加了100g,总算成团,不黏手了
低粉300g
糖80g(略有点苦,下次在加些)
泡打粉4g
小苏打3g
黄油130g
鸡蛋1个

2020-07-30

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