泡芙（超越面包店）

感谢楼主分享的方子 👩‍❤️‍💋‍👨 之前用其他的方子做了两三次都失败了 今天换了这个方子居然成功了 超开心 😭 32L的烤箱 按照方子调出来的面糊可以做两盘 🌟 随手记录一下温度 烤箱预热 上下火200℃烤6分钟左右至泡芙膨胀 稍微上色后调至180℃ 观察上色情况再调整温度至150-160℃ 一共烤20分钟左右出炉 🤧 我的烤箱温度太高了 只能一直盯着慢慢调整 🧐 下次再试试低温把时间延长 不然稍不注意就烤焦了

2020-07-29