冬瓜虾皮汤

①热油煸炒虾皮，炒出香味后放热水
②放入猪大骨、扇贝、金钩米、冬瓜
③加盖文火煮至冬瓜透明软糯
④撒葱花，出锅（小朋友咳嗽，我就没放胡椒，也已经很鲜了）
虾皮和扇贝和金钩米都有盐味，我口淡就没加盐

2020-07-29