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椰香紫米香芋冰淇淋

为这个人配方打CALL!刚做好,未冷冻的成品吃起来比较黏糊,口感比较厚重,差点就要中评——好在忍住了,冻了两个晚上拿出来,室温15分钟稍解冻,那种黏糊的口感已经没有了,取而代之的是淡淡的椰香、芋香,彼此都幽淡却和谐相成,再加上血糯米咀嚼时的口感与四溢的米香,很搭!

2020-07-28