【蒸米糕系列】大米发糕

没有记录大米面的量，大米面和白面1比1，根据自己口味适当加了白砂糖，酵母。混合面粉中加些葡萄干，不能调太硬，发酵一小时。面上撒上金桂花，然后上蒸锅蒸四十分钟。取出来有一股大米和桂花的清香，口感还不错了。加油，继续努力#晚餐•2020年7月27日# 😊

2020-07-27