松茸的清洗和保存方法

#晚餐•2020年7月27日# 香气特别浓郁，口感很脆，香味中有点甜。好吃！
食谱的清理方法写得特别详细，多谢啦。因为松茸容易吸水，所以根部的泥用陶瓷刀削掉。看到有说用湿纸擦的太麻烦了我实在无能为力哈哈哈哈。小股流水迅速冲洗泥沙后厨房用纸立刻擦干就好啦，刺身口感还是非常脆！

2020-07-27