舟舟and苗苗妈咪 做过 基础吐司的数据分析（新手揉手套膜） 刚刚出炉，这次上色好奇怪啊？我就是按照山形吐司的温度来加盖烤的，160度32分钟。结果只有顶面是这么深的颜色，其余五个面都几乎没颜色。是不是下次烤方形吐司的话我应该调低上管温度？在京东自营买的烤乐仕的模具，四十几元钱，感觉不太好。是不是得再入一个三能啊…… 2020-07-27
花欣兰 这个吐司发满模出来成有棱有角的方砖，不错的了，450克吐司模具上40多元一个也不差，三能的太贵要60多元，经济许可可以考虑入手三能，我买的最好的模具是法培客的，用起来也不错，感觉不比三能差价格也稍便宜一些。这个吐司上色差异这么大，是不是烤架放在中间层了？顶部离发热管太近造成顶上色深，侧面不上色，要不就是上火太高，下火低了。我烤面包蛋糕烤架全是放最底层，吐司用的火力上下一致，称量一下你吐司盒的重量，按我小贴士那里给的火力参考试一下，都是32升左右的烤箱，火力应该差不多。 2020-07-31
这个吐司发满模出来成有棱有角的方砖，不错的了，450克吐司模具上40多元一个也不差，三能的太贵要60多元，经济许可可以考虑入手三能，我买的最好的模具是法培客的，用起来也不错，感觉不比三能差价格也稍便宜一些。这个吐司上色差异这么大，是不是烤架放在中间层了？顶部离发热管太近造成顶上色深，侧面不上色，要不就是上火太高，下火低了。我烤面包蛋糕烤架全是放最底层，吐司用的火力上下一致，称量一下你吐司盒的重量，按我小贴士那里给的火力参考试一下，都是32升左右的烤箱，火力应该差不多。
2020-07-31
问一下这也是250g面粉的量吗
2020-08-05