家庭版的手撕鸡

超市工作人员帮忙切了几刀，拿回来涂上盐和料酒、撒了葱段和姜片，蒸了四十分钟，然后放到冰水里。调料里面加了鱼露。
最后鸡肉和调料一起腌一会儿再吃比较好，但是没时间了😂。

2020-07-27