2020年07月27日

最近是不断开发饺子皮/馄饨皮的日子哈哈哈
这个鸡肉卷快手好吃，而且减肥友好，造起来！

原材料如图1所示：饺子皮/馄饨皮5张，马苏里拉奶酪，撕碎的即食鸡胸肉1袋，任意你喜欢的酱（我用的蜂蜜芥末酱）

步骤如下：
1、饺子皮5张擀薄，这里我忘记拍了，用的网上的图，所以图1到图2就从方形皮变成了圆形皮。。做法都是一样的，擀皮的时候可以在每两层皮之间刷一点油，烙起来一起擀，不粘哦，擀完以后如图所示排排干，两张皮的接后处注意压紧实；
2、鸡胸肉碎加酱拌匀，还可以加煮熟的鸡蛋，海苔肉松，任何你喜欢的料一起拌；
3、将2中的料均匀铺到1的皮上（料最好不要太多防止溢出来），再撒上马苏里拉；
4、微波炉高火2分钟或烤箱180度20分钟，平底锅小火煎也🉑️。

最后一步之前还可以刷一层蛋液，更香！
我为了减脂，放的芝士不多，芝士星人可以多加，那个拉丝你懂的！

2020-07-27