罗生堂手工私方香辣牛肉酱

之前一直对某香婆牛肉酱嗤之以鼻，不明白周遭的人为什么那么喜欢。现在好了。自己做起来，味道一级棒。从此喜欢上了香辣牛肉酱。本次的问题在于各种调味粉类没有撒开，一坨的倒进去，结果即便搅动炒锅壁上附着很多，混合着泡沫（也许是海米碎屑）还有就是油温忽高忽低，产生了不少的沫子。

2020-07-27