绿豆糕

是蒸的绿豆，水加多了漫上来，绿豆泥做太稀了，炒也不行，以为要翻车了，结果晾凉后就干了一些，压了模子成型。比方子上糖少加了一半，口感淡淡的香，就是没有沙沙的，应该还是稀了些，总结经验下次重新再做！

2020-07-27